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什麼食物可有助頭髮健康生長
2010.08.26
問︰
有什麼食物可有助頭髮健康生長?
謝家儀女士
(髮理學家)
身體如攝取過量的飽和脂肪酸,在體內代謝後產生廢物,阻礙血液循環,堵塞毛囊導致脫髮,不妨多喝清水、多吃蔬菜,少吃油膩的食物。 飲食失衡,容易造成營養不良,令頭髮失去光澤,甚至脆弱易斷。所以,必須注意均衡飲食,可選擇食用一些低卡路里、高營養之食物。維生素A、維生素B1、維生素B6、維生素B,以及碘、銅等礦物質都是頭髮所需要的養分,含有這類成分的食物包括黃綠色的蔬菜如:紅蘿蔔、菠菜等。此外,多攝取含有鈣質的食物,如魚類、紫菜等食物,可使頭髮富有彈性;而含碘的食物如海帶紫菜等,可使頭髮增加光澤;此外,瘦肉、雞蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜等亦含有豐富鐵質,有助頭髮生長。如有需要,可以補充一些維他命和礦物質,便會減低對身體以至頭髮的影響。
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